بالفيديو : استشاري تغذية يكشف الطريقة الصحيحة لغسل التمور

صحيفة المرصد: كشف استشاري التغذية عبد العزيز العثمان عن الطريقة الصحيحة لغسل التمور، موضحًا تفوقها على الطريقة التقليدية.

وقال "العثمان" في فيديو نشره على منصة "X" إن الغسيل المعتاد للتمور لا يكفي، بسبب التلوث والغبار الذي يتراكم على التمور خلال عملية النمو والحصاد والتعبئة والتوزيع،  وأشار إلى أن الدليل أن هذه الطريقة قد تترك شوائب كبيرة بعد الغسيل.

ولفت "العثمان" إلى أن بعض المزارعين قد يستخدمون مبيدات حشرية، مشددًا على أهمية غسل التمور بالكامل قبل تناولها أو تقديمها للضيوف.

وأوصى "العثمان" بغسل التمور بماء حار في حالة الشك في وجود مبيدات.

وأضاف "العثمان" أنه رغم من  أن بعض الأشخاص قد يعارضون هذه الطريقة، إلا أن الظروف الحالية تتطلب ذلك، على عكس الأوقات السابقة التي لم يكن يُستخدم فيها المبيدات.