شاهد: مختص يجري تجربة فحص "سكر الدم" بعد ساعتين من تناول 3 بيضات مقلية بزيت الزيتون

صحيفة المرصد: كشف مهتم لبناني بالغذاء والدواء، عن تأثير تناول البيض المقلي بزيت الزيتون على سكر الدم.

وقال المهتم في مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"، إنه بعد مرور ساعتين من تناول 3 بيضات مقلية بزيت الزيتون، قام بفحص سكر الدم واكتشف أنه مستقر.

وأوضح أن البيض يحتوي على نسبة عالية من  الدهون والبروتينات، إضافة إلى احتواء زيت الزيتون على الدهون الصحية.

وبين أن البيض مقلي أو مسلوق لا يؤثر على سكر الدم، مشيرا إلى أن النتيجة تختلف من شخص لآخر وخصوصا عند مرضى السكر.