بالفيديو: "الشهري" يوضح أفضل نوع و طريقة تحضير للمعكرونة لتكون صحية.. ويكشف عن فئة ممنوعة من تناولها

صحيفة المرصد: كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري عن بعض الأشخاص الذين يجب ألا يتناولوا المعكرونة.

وقال الشهري :"إذا أحد عنده حساسية جلوتين لا يأكل معكرونة، لأنها من دقيق القمح، ثانياً المعكرونة اللي أحبها اللي لونها بني مصنوعة من الحبة الكاملة وليست دقيق أبيض مكرر".

وأضاف :"هذه المعكرونة اللي تصنع من الحبة الكاملة استخدم معها زيوت كويسة، وظبط معها صلصة وحطها، وملحها بملح بحري أو صخري وكل باعتدال".

وتابع :"وين الإشكال؟، ليش معظم الناس تشوف المعكرونة خطيرة، فيه معكرونة عضوية وفيه معكرونة تجارية، يعني المعكرونة نفسها ما فيها مشكلة".