"أخصائي" يكشف عن الأطعمة الضارة للكلى.. ويحدد الكمية المسموح بتناولها من القهوة

صحيفة المرصد: كشف أخصائي أمراض الجهاز البولي وأمراض الذكورة الدكتور أرتور بوغاتيريوف، عن الأطعمة الضارة بالكلى. 

الأطعمة التي تحتوي على الأوكسالات

ونصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، بتجنب الأطعمة المحتوية على كمية عالية من الأوكسالات، مثل السبانخ والمكسرات والبطاطس المقلية ورقائق البطاطس والبنجر والحميض والنخالة والشوكولاتة. حسب صحيفة "إزفيستيا"

البوتاسيوم

وتابع، من الأفضل الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وخاصة الأفوكادو، وعدم الإفراط في تناول المشروبات المحتوية على مواد شبه قلوية، مثل القهوة والشاي المركز والكولا لأن كثرة تناولها يمكن أن يسبب تكون حصوات الكلى. لذلك، يجب عدم شرب أكثر من فنجان واحد من القهوة يوميا، وبحد أقصى اثنين.

منتجات الألبان

وأردف: "يجب على الشخص توخي الحذر عند تناول منتجات الألبان التي تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم، الذي تفرز الكميات الزائدة منه مع البول بكميات كبيرة، ما يزيد من خطر الإصابة بمرض التحصي البولي".

الملح الزائد

وأشار إلى أن العامل الآخر الذي يلحق الضرر بالكلى هو الملح الزائد، الذي يسبب احتباس السوائل في الجسم ما يؤدي إلى اختلال التوازن المائي.

اللحوم والكبد 

وأضاف: "من الأفضل تناول أطعمة، مثل اللحوم والكبد باعتدال، لأنهما يحتويان على نسبة عالية من البورينات التي تحفز إنتاج حمض البوليك، ما يزيد من عبء الكلى ويمكن أن يؤدي إلى تكون الحصى. كما أن حمض البوليك يتراكم في المفاصل مسببا التهابها".