بالفيديو.. الشهري يكشف فوائد البيض في تحسين المزاج.. ويوضح أفضل طريقة لطهيه
صحيفة المرصد: كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري عن فوائد البيض في تحسين المزاج والتحفيز العقلي.
وقال عبر مقطع فيديو أن سبب ذلك يرجع إلى احتوائه على مادة "الكولين" التي تدخل في تركيب "الأستيل كولين"، وهو ناقل عصبي يؤثر على العديد من وظائف الجسم، من بينها الحالة المزاجية والتحفيز.
وأوضح الدكتور الشهري، أن أفضل طريقة لتناوله هي "البيض المسلوق"، لأنه يحتفظ بكامل مكوناته الغذائية دون فقدانها أثناء الطهي.
التعليقات (15)
التعليقات مغلقة