"كارثة ومصيبة".. بالفيديو: مختص يكشف مخاطر الإندومي وتأثيره على الصحة

صحيفة المرصد: كشف أخصائي التغذية العلاجية علي الحداد عن مخاطر تناول الإندومي، واصفًا إياه بـ"الكارثة والمصيبة".

مكونات الإندومي

وأوضح الحداد أن الإندومي يتكون من دقيق القمح المقلي في زيوت مهدرجة، إلى جانب ملح، ومواد حافظة، وأحادي جلوتامات الصوديوم، بالإضافة إلى زيوت وأملاح صناعية تُضاف لإعطائه النكهة.

مخاطر الإندومي

وأشار إلى أن تناول هذه "الخلطة" يرفع من احتمالية الإصابة بالكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم، والسكري، كما يؤثر سلبًا على صحة الشرايين، وقد يؤدي إلى تصلب الشرايين على المدى البعيد.

وأكد الحداد أن الخطر لا يقتصر على التناول المتكرر فقط، بل حتى تناول الإندومي لمرة واحدة ليس خيارًا صحيًا.