بالفيديو: «مختص» يجري تجربة فحص سكر الدم بعد تناول حلوى الملبس
صحيفة المرصد: كشف مختص، عن تأثير تناول حلوى "الملبس"، على سكر الدم مجريًا تجربة عملية على ذلك.
وقال خلال مقطع فيديو، إن هناك عادة أساسية متوارثة في سوريا، وهي أن كل شخص يحضر المولد النبوي يكون له صرة ملبس.
مكونات الملبس
وأضاف: "يكون الملبس عبارة عن لوز يتم تحميصه ثم يُضاف عليه قطر ويقلب حتى يصبح بشكل لوزي وعليها سكر".
وأشار إلى أن كل حبة ملبس يكون بها 17 سعرة حرارية، ثم أجرى تجربة وتناول واحدة من الملبس لمعرفة تأثيرها على سكر الدم.
تأثير الملبس على سكر الدم
وأوضح أنه بعد مرور ساعتين من أكل الملبس حدثت تقلبات ولكن ليست كبيرة.
وأشار إلى أن اللوز غني جدا بالدهون، والدهون والألياف تتسبب في بطء تفريغ المعدة وامتصاص الجلوكوز ولذلك فإن السكر لا يدخل بسرعة على الدم.
التعليقات (7)
التعليقات مغلقة