بالفيديو.. مختص يجري تجربة فحص سكر الدم بعد 3 ساعات من تناول البيتزا العادية والبيتزا بخل التفاح.. ويكشف النتيجة

صحيفة المرصد: أجرى مختص تجربة عملية لتناول البيتزا العادية والبيتزا بخل التفاح، لمعرفة مدى تأثيرها على سكر الدم باستخدام جهاز قياس نسبة السكر.

ارتفاع مفاجئ

قال خلال مقطع فيديو إنه بعد مرور أكثر من 3 ساعات حدث ارتفاع مفاجئ في سكر الدم، وذلك لأن عجينة البيتزا مصنوعة من الدقيق الأبيض، ثم حدث تذبذب في مستويات السكر خلال 3 ساعات.

البيتزا مع خل التفاح السائل

أجرى المختص تجربة أخرى من خلال تناول خل التفاح السائل قبل البيتزا بـ 5 دقائق.

وأشار إلى أنه بعد 3 ساعات حدث ارتفاع في سكر الدم ثم بدأ في الانخفاض تدريجيًا، مما يدل على أن خل التفاح ساهم في تقليل ارتفاع مستويات السكر.

البيتزا مع خل التفاح الأقراص

كما أجرى تجربة ثالثة من خلال تناول قرصين من خل التفاح قبل البيتزا.

وأوضح أنه في البداية كان الارتفاع في سكر الدم مشابهًا للتجربة الثانية بمقدار 27 ملغ، ثم ارتفع لاحقًا ليقترب من نتيجة تجربة تناول البيتزا بمفردها.