خبراء يحذرون: 8 أطعمة ومشروبات يجب تجنبها على معدة فارغة

صحيفة المرصد؛ حذر خبراء تغذية من تناول بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة على معدة فارغة، مؤكدين أنها قد تُعيق عملية الهضم وتسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي أو انخفاض مستويات الطاقة خلال اليوم.

القهوة

أوضح الخبراء أن القهوة، خاصة السوداء، تُعد من أكثر المشروبات ضررًا عند تناولها صباحًا قبل الأكل، إذ تُحفز إنتاج حمض المعدة وتُهيّج بطانتها، مما يؤدي إلى الحموضة أو عسر الهضم، كما يرفع الكافيين مستوى هرمون التوتر "الكورتيزول"، وهو ما يؤثر على توازن الطاقة في الجسم.

الحمضيات

رغم أن البرتقال والليمون والجريب فروت يُعتبرون من الفواكه المنعشة، إلا أن حموضتها العالية قد تُسبب تهيجًا في المعدة وتزيد من احتمالية ارتجاع المريء، لذلك يُنصح بتناولها بعد وجبة الطعام وليس على معدة فارغة.

الموز

وعن الموز، أوضح الخبراء أنه قد يرفع مستويات المغنيسيوم في الدم بشكل مفاجئ إذا تم تناوله منفردًا، مما يؤثر على صحة القلب، كما أن سكرياته الطبيعية تُسبب ارتفاعًا سريعًا في الأنسولين يعقبه هبوط حاد، فيؤدي للشعور بالتعب والجوع سريعًا.

الزبادي

ورغم احتوائه على البروبيوتيك المفيد للهضم، إلا أن تناول الزبادي على معدة فارغة يجعل حمض المعدة يدمر تلك البكتيريا النافعة قبل أن تصل إلى الأمعاء، لذا يُفضل تناوله بعد الوجبات.

المعجنات والأطعمة السكرية

تناول الأطعمة الغنية بالسكريات في الصباح، مثل الدونات أو حبوب الإفطار المحلاة، يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات الجلوكوز بالدم، يتبعه انخفاض سريع يسبب تقلب المزاج وفقدان الطاقة والرغبة في تناول المزيد من الطعام.

المشروبات الغازية

أشار الخبراء إلى أن المشروبات الغازية تُسبب انتفاخًا واضطرابًا في المعدة عند تناولها على معدة فارغة، نتيجة الغازات والمُحليات الصناعية التي تحتويها، كما أنها تزيد من الحموضة وقد تؤدي إلى الغثيان.

الطماطم

الطماطم تحتوي على حمض التانيك الذي يرفع حموضة المعدة، ما قد يُسبب قرحة أو ألمًا مع مرور الوقت إذا تم تناولها دون طعام، لذا يُنصح بتناولها مع وجبات تحتوي على عناصر أخرى لتخفيف تأثيرها الحمضي.

المشروبات الباردة

كما أوصى الخبراء بتجنب شرب الماء البارد أو العصائر المثلجة فور الاستيقاظ، لأن ذلك قد يُحدث صدمة للجهاز الهضمي ويُبطئ عملية التمثيل الغذائي، مؤكدين أن الماء الفاتر هو الخيار الأفضل لبدء اليوم وتنشيط عملية الهضم.