بالفيديو: طبيب يكشف تأثير تناول التوت المثلج على سكر الدم وحساسية الإنسولين

صحيفة المرصد: قال أخصائي التغذية الكويتي الدكتور محمد العلي، إن التوت المثلج يعد من أكثر الفواكه فائدة في العالم.

الخلايا السرطانية

وأشار العلي في مقطع فيديو عبر منصة إكس، إلى أن التوت الأحمر والأزرق والأسود والفراولة يوجد بهم مادة الأنثوسيانين التي تعرف بأنها من أكثر المواد فاعلية في محاربة الجذور الحرة والخلايا السرطانية في الجسم.

سكر الدم

ولفت: وجدت دراسات تفيد بأن تثليج هذه الفواكه يساهم في ارتفاع نسبة الأنثوسيانين التي توجد بها، موضحا أن هذه الفواكه تساهم في تخفيض سكر الدم وتحسن من حساسية الإنسولين لاحتوائه على ألياف بنسبة عالية.

التوت والفراولة 

وتابع: هذه الفواكه سعراتها الحرارية قليلة وعلى سبيل المثال 20 حبة من الفراولة تحتوي على 100 سعرة حرارية و15 حبة من التوت بها 70 سعرة.