"أكثر من الحليب".. غذاء بسيط يحافظ على صحة العظام بعد سن الخمسين
صحيفة المرصد : كشفت دراسة حديثة نشرها موقع "إيكونوميك تايمز" نقلاً عن مجلة "بريفينشن" أن إدخال بعض الخيارات الغذائية البسيطة إلى النظام اليومي يمكن أن يساعد بشكل كبير في الحفاظ على قوة العظام، خاصة مع تسارع فقدان كثافتها بعد سن الخمسين.
جراحة العظامووفقاً لدانيال ويزنيا، خبير جراحة العظام في كلية الطب بجامعة ييل، فإن جبن القريش يعد من أهم هذه الأطعمة اليومية فعالية لتعزيز صحة العظام، وذلك بفضل تركيبته الغنية بالبروتين والكالسيوم.
الكالسيوموأوضح أن الكالسيوم يوفر المادة الخام اللازمة لتكوين أنسجة العظام، بينما يساعد البروتين في الحفاظ على بنية العظام الموجودة.
جبن القريشوأضاف: بالإضافة إلى ذلك، يحتوي جبن القريش على عناصر غذائية إضافية تعزز صحة العظام على المدى الطويل، كما أنه يعد غني بتلك العناصر أكثر من الحليب نفسه. وينصح بإضافة جبن القريش إلى الوجبات اليومية لتوفير دفعة قوية وسهلة لنظام غذائي مقوي للعظام.
التعليقات (11)