بالفيديو..الاستشاري "عبد العزيز العثمان "يكشف عن أكبر مسبب للأمراض المؤدية للإعاقة و الوفاة
صحيفة المرصد : كشف الدكتور عبدالعزيز العثمان عن أكبر مسبب للأمراض المؤدية للوفاة، مشيرًا إلى أن الصوديوم يمثل الخطر الأكبر على صحة الإنسان.
دراسة عالمية تكشف الخطر
وقال العثمان إن دراسة أُجريت على 192 دولة، من بينها دول عربية مثل السعودية، أظهرت أن الصوديوم هو العامل الأكثر تهديدًا لصحة الإنسان.
زيادة الصوديوم سبب الأمراض الخطيرة
وأوضح أن الصوديوم لا يضر بحد ذاته، لكن زيادته تشكل خطرًا كبيرًا، حيث يوجد بكميات عالية في معظم الأطعمة اليومية، ويُعد السبب الأول للأمراض الخطيرة والإعاقات التي قد تؤدي إلى الوفاة.
المعلبات وملح النكهة مصادر رئيسية
وأشار إلى أن الصوديوم يدخل في جميع المعلبات كمادة حافظة، إضافة إلى ملح النكهة (الملح الصيني) الذي يُستخدم بكميات كبيرة في مختلف الأطعمة.
الوجبات السريعة الخطر الأكبر
وأضاف أن تناول الوجبات السريعة والمعلبة يؤدي إلى استهلاك كميات هائلة من الصوديوم تفوق المعدلات المسموح بها يوميًا.
قلة الماء والخضروات سبب ثانٍ للأمراض
وبيّن أن السبب الثاني للأمراض التي قد تؤدي إلى الإعاقة أو الوفاة هو قلة شرب المياه، وانخفاض استهلاك الخضروات والحبوب الكاملة.
تنظيم نمط الحياة أساس الوقاية
واختتم العثمان بالتأكيد على أن الوقاية من الأمراض أمر بسيط، ويكفي تنظيم نمط الحياة ومراقبة النظام الغذائي للابتعاد عن هذه المخاطر الصحية.
التعليقات (11)