دراسة حديثة تكشف: القهوة السوداء تقلل خطر الوفاة بأمراض الكبد 71%
صحيفة المرصد : كشفت دراسة علمية حديثة عن نتائج مهمة تسلط الضوء على فوائد صحية واعدة، مؤكدة وجود ارتباط واضح بين العادات اليومية المنتظمة وتحسن المؤشرات الصحية على المدى الطويل. وأظهرت الدراسة أن شرب القهوة بانتظام يرتبط بانخفاض ملحوظ في معدلات الإصابة بأمراض الكبد، بما في ذلك الكبد الدهني وتليف الكبد، إضافة إلى تراجع الوفيات المرتبطة بهذه الأمراض.
وبيّنت التحليلات أن تناول نحو ثلاثة أكواب يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الوفاة المرتبطة بأمراض الكبد بنسبة تصل إلى 46%، بينما يرتفع هذا الانخفاض إلى نحو 71% لدى من يتناولون أربعة أكواب أو أكثر يوميًا. ويُعزى هذا التأثير الوقائي إلى المركبات النشطة بيولوجيًا في القهوة، مثل البوليفينولات والديتربينات، التي تسهم في تقليل الالتهاب والحد من الضرر التأكسدي ودعم تنظيم إنزيمات الكبد.
وأكد الباحثون أن القهوة لا تُعد علاجًا طبيًا، إلا أن الأدلة العلمية تشير إلى دورها في تعزيز مرونة الكبد، ما يعكس أهمية العادات اليومية البسيطة في دعم الصحة العامة على المدى الطويل.
التعليقات (6)