بالفيديو.. تحضير الفول بالطريقة السورية
صحيفة المرصد: وثقت صانعة محتوى مقطع فيديو كشفت خلاله عن طريقة تحضير الفول بالطريقة السورية بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في المنزل.
طريقة التحضير
وأوضحت خلال الفيديو أنه يتم في البداية غسل الفول المدمس جيدًا، ثم سلقه لمدة 5 دقائق مع إضافة ملعقة صغيرة من الكمون والملح.
وأضافت أنه في طبق آخر يتم خلط ملعقتين من الزبادي مع ملعقتين من الطحينة السائلة وعصير ليمونة، مع إضافة القليل من ماء سلق الفول حتى يتجانس الخليط.
إضافة المكونات والتقديم
وأشارت إلى أنه بعد ذلك يتم وضع الفول المسلوق فوق الخليط، ثم تزيينه بـ البقدونس والطماطم، مع إضافة زيت الزيتون ورشة بابريكا قبل التقديم.
التعليقات (14)