بالفيديو: طبيب مصري يكشف تأثير تناول السردين أسبوعيًا على الصحة.. ولماذا يفضل أكله بالشوك!
صحيفة المرصد: كشف استشاري الطب الباطني المصري الدكتور غريب جلال، عن مجموعة من الفوائد الصحية لتناول السردين سواء المعلب أو الطازج، مؤكدًا أنه يُعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة.
أحماض أوميجا 3
وأوضح جلال في مقطع فيديو أن السردين يُعتبر مصدرًا عالي الجودة للبروتين، كما يحتوي على نسبة جيدة من المعادن والدهون الصحية، خاصة أحماض أوميجا 3 التي تتميز بسهولة امتصاصها في الجسم، مضيفًا أن من أبرز مميزاته أنه لا يحتوي على نسب مرتفعة من الزئبق نظرًا لقصر دورة حياته، ما يجعله خيارًا آمنًا مقارنة ببعض أنواع الأسماك الأخرى.
مقاومة الإنسولين
وأشار إلى أن تناول السردين يساهم في خفض مستويات الكوليسترول، وتنظيم نسبة السكر في الدم، وتقليل مقاومة الإنسولين، ما يساعد في تحسين كفاءة عمله داخل الجسم، كما يلعب دورًا في تقليل الدهون على الكبد، والحد من الالتهابات المزمنة المرتبطة بالأمراض المزمنة مثل السكري.
علاج نقص فيتامين
وبيّن أن السردين يعزز صحة الجهاز الهضمي، ويساعد على استقرار ضغط الدم، إلى جانب دوره في إمداد الجسم بالطاقة دون التسبب في زيادة الوزن، كما يساهم في علاج نقص فيتامين د وفيتامين أ.
صحة العظام
ولفت إلى أهمية تناول السردين بالشوك، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، ما يعزز صحة العظام والأسنان.
التعليقات (11)