دراسة علمية تكشف ماذا يحدث لذاكرة كبار السن عند تناول مشروب " الكاكاو" يوميًا لمدة 3 أشهر
صحيفة المرصد: كشفت دراسة تاريخية من جامعة كولومبيا أن مشروب كاكاو غني بالفلافانولات قد يساعد في عكس التدهور المرتبط بالعمر في الذاكرة لدى كبار السن، وإعادة الأداء إلى مستويات قريبة من أشخاص أصغر سنًا بعقدين إلى ثلاثة عقود.
مشروب كاكاو عالي الفلافانول
وأوضحت الدراسة، التي شملت بالغين أصحاء تتراوح أعمارهم بين 50 و69 عامًا، أن تناول مشروب كاكاو عالي الفلافانول يوميًا لمدة 3 أشهر ساهم في تحسين اختبارات الذاكرة بشكل ملحوظ، كما أظهرت فحوصات الدماغ تحسنًا في وظيفة «الحصين السني»، وهي منطقة ترتبط بتراجع الذاكرة الطبيعي مع التقدم في العمر.
أول تجربة بشرية
وأشار الباحثون إلى أن هذه أول تجربة بشرية تربط بشكل مباشر بين فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر وخلل منطقة الحصين السني، وتُظهر أن تدخلًا غذائيًا قد يساهم في عكس هذا التراجع بصورة ملحوظة.
التعليقات (0)