دراسة تكشف فوائد التوت الأزرق لصحة الدماغ والذاكرة
صحيفة المرصد: كشفت دراسات بحثية أن تناول كوب واحد من التوت الأزرق يوميًا قد يساعد في إبطاء بعض مظاهر شيخوخة الدماغ، وربما عكس جزء منها بما يعادل نحو عامين ونصف من العمر الإدراكي.
دراسة صحة الممرضات
وأظهرت دراسة من جامعة هارفارد تابعت أكثر من 16 ألف امرأة ضمن «دراسة صحة الممرضات» أن النساء اللاتي تناولن التوت الأزرق والفراولة بانتظام على المدى الطويل شهدن تراجعًا أبطأ بشكل ملحوظ في القدرات المعرفية مقارنة بغيرهن.
تقليل الالتهابات
وأوضح الباحثون أن التوت الأزرق غني بمركبات «الأنثوسيانين»، وهي مضادات أكسدة تساعد على تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي المرتبطين بتلف خلايا الدماغ مع التقدم في العمر، كما تدعم تدفق الدم إلى الدماغ وتحسن التواصل بين الخلايا العصبية، خاصة في المناطق المرتبطة بالذاكرة.
كبار السن
كما أظهرت تجارب سريرية أن كبار السن الذين تناولوا نحو كوب يوميًا من التوت الأزرق أو مسحوقًا مكافئًا له لمدة تتراوح بين 12 و24 أسبوعًا حققوا تحسنًا في الذاكرة وسرعة المعالجة الذهنية مقارنة بمجموعات أخرى.
ليس علاجًا سحريًا
وأشار الباحثون إلى أن التوت الأزرق ليس علاجًا سحريًا، لكنه قد يشكل جزءًا مفيدًا من نمط حياة صحي يدعم صحة الدماغ مع تقدم العمر .
التعليقات (2)