هل غسل الدواجن أو اللحوم بالخل يعقمها من البكتيريا والميكروبات؟… بالفيديو: مختص في التغذية يجيب
صحيفة المرصد: كشف المختص في علوم الأغذية، الدكتور مشوح المشوح، أن غسل الدواجن أو اللحوم في المنزل بالخل، لا يعقمها من البكتيريا أو الميكروبات.
التخلص من الظفر
وقال خلال ظهوره ببرنامج "يا هلا"، إنه يمكن إزالة الظفر من الدجاج واللحم من خلال رفع درجة الحرارة.
سريعة التلوث
وأضاف أن اللحوم تكون سريعة التلوث وعند وضعها في الثلاجة يجب وضعها بالأسفل حتى لا تُسقط المياه على الأطعمة.
وتابع أنه يجب وضع طبق أسفل الدواجن، لأنها إذا كانت تحتوي على السالمونيلا سوف تنقل الأمراض.
التعليقات (10)