بالفيديو: استشاري يكشف سر المعمرين في جزيرة سردينيا الإيطالية وعاداتهم الغذائية
صحيفة المرصد: كشف استشاري العقم والحقن المجهري الدكتور عزمي صالح، عن سر طول العمر لسكان جزيرة سردينيا الإيطالية، مشيراً إلى أنهم من المعمرين الذين تتعدى أعمارهم 100 سنة.
وقال خلال مقطع فيديو :"أهل جزيرة سردينيا شبه فلاحين، بيرعوا الأغنام وبيزرعوا شجر الزيتون والعلماء وجدوا إن سر صحتهم في الأكل النباتي ووجود حياة اجتماعية أفضل".
وأضاف :"بيهتموا بالأسرة اهتمام شديد بيقعدوا مع بعض بالليل، بيتسامروا ويمنعوا الضغط النفسي، وبيناموا كويس، ومش بيروحوا الجيم لكن بيمشوا كتير".
وتابع :"والبلد دي بالذات فيها طلعات ونزلات لكن مفيش أسانسير عشان كده بيعتمدوا على نفسهم، والزيوت بتاعتهم هي زيت الزيتون، والعيش بتاعهم مخمر، واللحمة بياكلوها مرتين أو 3 فقط في الشهر، وأكتر أكلهم سمك والأكل النباتي".
وأكمل :"العيش عندهم بيخمروه قبلها بيوم أو يومين وبيغذي البكتيريا النافعة، والبقوليات عرفوا إزاي يزيلوا منها القشر ويطبخوها عشان متسببش تعب".
التعليقات (8)