هل أنت من عشاق البصل؟.. دراسة علمية تكشف نتائج عن تأثير تناوله على السكري والضغط
صحيفة المرصد: كشفت دراسة حديثة أجراها فريق دولي من الباحثين وجود ارتباط محتمل بين تفضيل تناول البصل وانخفاض احتمالات الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، وعلى رأسها داء السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم. حسب موقع " ساينس ألرت".
بيانات جينية وغذائية
واعتمدت الدراسة على تحليل بيانات جينية وغذائية لأكثر من 160 ألف شخص تراوحت أعمارهم بين 37 و73 عاماً، ضمن قاعدة بيانات صحية واسعة في المملكة المتحدة، شملت معلومات تتعلق بالجينات والعادات الغذائية للمشاركين.
أقل عرضة للإصابة بداء السكري
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يفضلون رائحة وطعم البصل قد يكونون أقل عرضة للإصابة بداء السكري من النوع الثاني أو ارتفاع ضغط الدم، مقارنة بغيرهم.
التعليقات (7)