استشاري قلب يكشف مخاطر المرق شديد الملوحة على مرضى الضغط وكبار السن
صحيفة المرصد: حذر استشاري أمراض القلب، الدكتور خالد النمر، من تناول المرق شديد الملوحة، مشيرًا إلى أنه تلقى أكثر من حالة لارتفاع حاد في ضغط الدم بعد تناوله، تلاها صداع شديد، وفي بعض الحالات صاحَب ذلك جلطة دماغية.
التوصيات الطبية
وأوضح أن التوصيات الطبية تنصح بألا يتجاوز استهلاك الملح 5 غرامات يوميًا، في حين قد يحتوي وعاء واحد من المرق على نحو 7.5 غرامات من الملح، لافتًا إلى أن الصوديوم الموجود في المرق يُمتص بسرعة إلى الدورة الدموية.
الضغط الانقباضي
وأضاف أن نحو 50% من مرضى ارتفاع ضغط الدم لديهم حساسية للملح، وقد يرتفع لديهم الضغط الانقباضي بمقدار 10 ملم زئبق أو أكثر خلال ساعات بعد تناول وجبة شديدة الملوحة.
مرضى الضغط
ونصح مرضى الضغط وكبار السن والمصابين بأمراض الكلى أو القلب بتجنب المرق شديد الملوحة، واستبداله بمرق منزلي يُحضَّر من التوابل الطبيعية مثل الكمون والكزبرة والثوم والليمون.
التعليقات (10)