بالفيديو: استشاري تغذية يكشف علاقة الأكل ليلًا بالأمراض المزمنة.. ويحدد التوقيت الأمثل للوجبات
صحيفة المرصد: كشف أستاذ واستشاري التغذية السريرية الدكتور عبدالعزيز العثمان، أن تناول الطعام ليلًا يُعد من أبرز العوامل المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مؤكدًا أن السمنة، ومقاومة الإنسولين، وتراكم الدهون في منطقة البطن، ودهون الكبد وارتفاع إنزيماته، إضافة إلى مشكلات الجهاز الهضمي، ترتبط بشكل كبير بعادة الأكل في ساعات الليل.
هضم الطعام
وأوضح العثمان أن الجسم يكون أكثر استعدادًا لهضم الطعام خلال النهار، إذ تتوافق إنزيماته وهرموناته ونشاطه الحيوي مع هذا التوقيت، بينما تقل كفاءة الجهاز الهضمي ليلًا لأنه وقت مخصص للراحة والسكون.
الاضطرابات الصحية
وأضاف أن الالتزام بتناول الطعام في النهار ومنح الجسم وأعضائه الراحة ليلًا يسهم في الحد من الاضطرابات الصحية والجسدية والنفسية ومشكلات الهضم.
التعليقات (11)