ماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير البرتقال يوميا؟
صحيفة المرصد: كشف خبراء أن تناول كوب من عصير البرتقال يوميًا يمكن أن يمد الجسم بجرعة جيدة من فيتامين «سي»، إلى جانب البوتاسيوم وحمض الفوليك ومركبات نباتية مضادة للأكسدة.
دعم المناعة وصحة الجسم
يساهم فيتامين «سي» في دعم الوظائف الطبيعية لجهاز المناعة، كما يساعد الجسم على تصنيع الكولاجين والتئام الجروح، ويعزز امتصاص الحديد من المصادر النباتية. لكن ذلك لا يعني أن شرب العصير يوميًا يمنع الإصابة بالعدوى أو الأمراض.
هل يفيد القلب؟
أشارت أبحاث إلى احتمال وجود فوائد لعصير البرتقال في بعض مؤشرات صحة القلب، خاصة مع احتوائه على البوتاسيوم، إلا أن الأدلة لا تكفي لاعتباره علاجًا لارتفاع ضغط الدم أو الكوليسترول.
تأثير محتمل على الذاكرة
لفتت دراسات صغيرة إلى احتمال ارتباط المركبات النباتية الموجودة في البرتقال، خاصة الفلافانونات، بتحسن بعض جوانب الوظائف الإدراكية، لكن هذه النتائج لا تثبت أن تناول العصير يوميًا يحمي من الخرف أو التراجع المعرفي.
المشكلة في السكر والألياف
تكمن إحدى أهم المشكلات في كمية السكر التي تصل إلى الجسم في صورة سائلة، إذ تؤدي عملية العصر إلى فقدان جزء كبير من الألياف الموجودة في الثمرة الكاملة، ما يقلل الشعور بالشبع وقد يجعل تناول السكريات أسرع.
البرتقالة الكاملة أفضل
يظل تناول ثمرة البرتقال كاملة خيارًا أفضل في كثير من الحالات، نظرًا لاحتوائها على الألياف التي تساعد على إبطاء امتصاص السكريات وتعزيز الشعور بالشبع.
الاعتدال هو المفتاح
عصير البرتقال الطبيعي يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن عند تناوله باعتدال، لكن الأفضل عدم التعامل معه كبديل دائم للفاكهة الكاملة.
التعليقات (18)