هل شوربة الكوارع آمنة لمرضى القلب؟.. استشاري يجيب
صحيفة المرصد: حذّر استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، من تناول مريضة في السبعين من عمرها، تعاني من ارتفاع ضغط الدم والسكري ومشكلات في غضاريف الركبة، لشوربة الكوارع، موضحًا أنها قد لا تكون الخيار المناسب لصحة القلب.
الدهون المشبعة
وأوضح النمر، في تغريدة عبر حسابه بمنصة "إكس"، أن شربة الكوارع تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة، وهو ما لا يناسب مرضى القلب، مشيرًا إلى ضرورة ألا تتجاوز الدهون المشبعة 6% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. كما لفت إلى ارتفاع محتواها من الملح، ما قد يؤدي إلى زيادة ضغط الدم والتأثير سلبًا في فعالية بعض أدوية القلب.
احتكاك المفاصل
وأضاف أن الإفراط في تناولها قد يسهم في زيادة الوزن، وهو ما قد يزيد من مشكلة احتكاك المفاصل، مؤكدًا أن الكولاجين الموجود في شربة الكوارع لا يثبت أنه يعيد بناء الغضاريف أو يجددها، وكذلك الحال بالنسبة إلى مكملات الكولاجين.
العلاج الطبيعي
وأشار الاستشاري، في طرح ساخر، إلى أن "الشوربة" التي ثبتت فائدتها في التعامل مع احتكاك المفاصل هي: ملعقتان من إنقاص الوزن، و3 ملاعق من تمارين تقوية العضلات، و4 ملاعق من العلاج الطبيعي، تُخلط في ماء ساخن وتُؤخذ 3 مرات أسبوعيًا.
التعليقات (4)