دراسة تفجر مفاجأة.. تأخير وجبة الإفطار إلى هذا الموعد يرفع خطر الوفاة المبكرة بنسبة 29%
ترجمة المرصد: كشفت دراسة حديثة نُشرت في "المجلة الأوروبية للغذائيات السريرية"، شملت 31 ألف بالغ فوق سن الأربعين، أن تأخير وجبة الفطور إلى ما بعد الظهيرة يرتبط بارتفاع خطر الوفاة المبكرة بنسبة 29%، مؤكدة أن توقيت تناول الطعام لا يقل أهمية عن نوعيته.
وأوضحت النتائج أن خطر الوفاة المبكرة يرتفع بنسبة 10% لمن يتناولون الفطور بين 8 و10 صباحاً، ويصل إلى 19% عند تناولها بين 10 والظهيرة، مقارنة بمن يفطرون بين 7 و8 صباحاً، بحسب صحيفة نيويورك بوست.
كما يرتبط تناول الوجبة بعد الظهر بزيادة خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 46%، وانخفاض متوسط العمر المتوقع بنحو عامين ونصف لمن تجاوزوا الخمسين.
وتدعم هذه البيانات أبحاثاً سابقة أظهرت أن تناول الطعام في وقت متأخر يربك الساعة البيولوجية، ويزيد من مستويات السكر وهرمونات التوتر، إضافة إلى ارتباطه بالإجهاد والاكتئاب.
ورغم أن الدراسة تثبت وجود ارتباط وليس علاقة سببية مباشرة، يوصي الباحثون بالاهتمام بتوقيت الوجبات كعامل قابل للتعديل لتحسين الصحة العامة.
التعليقات (12)