بالفيديو: باحث يكشف ما تحتويه الشطة الجاهزة تحت المجهر
صحيفة المرصد: أظهر مقطع فيديو متداول باحثًا يفحص عينات من الشطة الجاهزة تحت المجهر، وسط تحذيرات من الإفراط في تناولها بشكل يومي.
وأوضح الفحص المجهري، وجود تركيزات مرتفعة من الملح والصوديوم، إلى جانب صبغات وملونات صناعية وزيوت نباتية مضافة.
وأشار إلى أن الإفراط في تناول الشطة الجاهزة قد يشكل عبئًا على الصحة، خاصة لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مرتفع الصوديوم، كما قد يسبب تهيجًا لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية أو مشكلات في الجهاز الهضمي.
وشدد على أهمية الاعتدال في تناول الشطة، مع تفضيل تحضيرها منزليًا باستخدام مكونات طبيعية، لتقليل الإضافات الصناعية والتحكم في كمية الملح والزيوت المستخدمة.
التعليقات (2)