بالفيديو.. «الشهري» يكشف متى يكون تناول الشاي الأسود والماتشا خطرًا على الكبد؟
صحيفة المرصد: كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري، حقيقة ما يُقال بإن الشاي المر يضر الكبد وأنه يمكن حل المشكلة إذا تم إضافة السكر عليه.
مستخلص الشاي الأخضر
وقال خلال مقطع فيديو، إن هذا الأمر غير صحيح، مشيرًا إلى أن مستخلص الشاي الأخضر يحتوي على مادة تسمى الكتاكين وإذا زادت قد تسبب ضرر.
الماتشا
وأضاف أن الشاي الأسود والأحمر لا يسبب ضرر ويمكن شرب من كوبين إلى ثلاثة أكواب منه في اليوم، مشيرًا إلى أن الماتشا تحتوي على مادة الكتاكين بنسبة أعلى.
وتابع أن الماتشا لا يجب أن تزيد عن كوب واحد في اليوم لأنها مركزة بشكل كبير.
إضافة السكر
وأشار إلى أن السكر إذا أُضيف للشاي لا يزيل مادة الكتاكين وإنما قد يزيد التكاثر الحيوي لها وفقًا لإحدى الدراسات.
التعليقات (18)