"إذا ما خليت ضيوفك يسألونك شلون أنا ما أفهم".. بالفيديو: المنشد الفوزان يكشف عن طريقته الخاصة في تحضير القهوة السعودية
صحيفة المرصد: كشف المنشد السعودي عبدالمجيد الفوزان، عن طريقة لتحضير القهوة إذا قام أحد بتجربتها لضيوفه سوف يسألونه دائماً عن طريقتها.
وقال خلال مقطع فيديو :"بعطيك طريقة تطبخ فيها قهوتك السعودية إذا ما خليت ضيوفك في كل مرة يسألونك شلون أنا ما أفهم".
وأضاف :"قهوة محمصة وجاهزة ضعها في علبة زجاجية، وأغلقها وضعها في الفريزر، وإذا جاء ضيف خرجها من الفريزر وحطها بالطاحونة وضيف عليها زعفران وهيل".
وتابع :"اطحنهم، وتجيب مويه عادية وبعدين ضعها على نار عالية دقيقتين، ثم تقصر النار أقل شيء نصف ساعة أو 40 دقيقة".
التعليقات (28)