هل تناول الأفوكادو يرفع الكوليسترول في الدم؟.. دراسة تكشف مفاجأة!
صحيفة المرصد: كشفت دراسة، فوائد الأفوكادو في دعم صحة القلب، مشيرة إلى أنه من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية غير المشبعة التي تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول.
الكوليسترول وتأثيره على القلب
وأوضحت الدراسة أن الجسم ينتج الكوليسترول بشكل طبيعي، كما يحصل عليه من بعض الأطعمة، ورغم أهميته للعديد من وظائف الجسم، فإن ارتفاع مستوياته في الدم قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
وينقسم الكوليسترول بشكل أساسي إلى LDL المعروف بالكوليسترول الضار، والذي قد يؤدي ارتفاعه إلى تراكم الدهون في الشرايين، وHDL المعروف بالكوليسترول الجيد، والذي يساعد على نقل الكوليسترول الزائد خارج مجرى الدم.
كيف يؤثر الأفوكادو على الكوليسترول؟
لا يحتوي الأفوكادو على الكوليسترول، لكنه غني بالدهون غير المشبعة، بما فيها الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة، بحسب موقع "healthline".
وتشير دراسات إلى أن تناوله قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، مع احتمال تحسين مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، إلا أن النتائج لا تزال متفاوتة وتحتاج إلى مزيد من البحث.
أكبر فائدة
وتكون الفائدة أكبر عند استخدام الدهون غير المشبعة بدلًا من الدهون المشبعة والمتحولة الموجودة في كثير من الأطعمة المصنعة والمقلية.
طرق بسيطة لتناول الأفوكادو
يمكن إضافة الأفوكادو إلى التوست والسلطات وأطباق الحبوب، أو مزجه مع العصائر، كما يمكن تناوله إلى جانب الأسماك والدجاج أو كوجبة خفيفة مع بعض التوابل.
التعليقات (1)