خلال 28 يومًا فقط.. دراسة أسترالية تكشف عن نظام غذائي يخفض العمر البيولوجي لدى كبار السن الذين تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عامًا
ترجمة المرصد: أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة سيدني، ونُشرت في مجلة "Aging Cell"، أن كبار السن الذين يقللون من الدهون الغذائية أو البروتينات الحيوانية تظهر عليهم مؤشرات تراجع في "العمر البيولوجي".
خفض العمر البيولوجي
وأوضحت الدراسة التي قادتها الدكتورة كاتلين أندروز وشملت أشخاصاً تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عاماً، أن الخضوع لتعديلات غذائية لمدة أربعة أسابيع فقط أدى إلى خفض العمر البيولوجي بناءً على تحليل 20 مؤشراً حيوياً، مثل الكوليسترول والأنسولين.
السعرات الحرارية
وتوزعت السعرات الحرارية في هذا النظام بنسب محددة: 14% بروتين (نصفه نباتي ونصفه حيواني)، 28-29% دهون، و 53% نشويات معقدة.
وشملت التجربة 104 مشاركين موزعين على أربعة أنظمة غذائية، حيث سُجل أعلى مستوى من الثقة الإحصائية في التراجع لدى مجموعة النظام الغذائي النهم الغني بالنشويات وقليل الدهون.
التعليقات (4)